起源

介绍

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1970 年,Enrique Forner 创立了 Marqués de Cáceres, Unión Vitivinícola, S.A., 这是一个积极从事葡萄酒事业的家族与上里奥哈最好的风土和葡萄园的历史结合。在波尔多拥有两座城堡,并凭借其在法国长期的经验,Enrique Forner 用只关注品质的企业模式,使里奥哈葡萄酒的理念发生了巨变。这是该著名葡萄酒家族第五代接班人 Cristina Forner, 如今仍秉承的宗旨。

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起源

历史

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[1920 - 1963]
家族历史: 起源
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Enrique Forner — Cristina 的父亲,从小从事葡萄酒生意。其祖父和父亲于 1920 年创立了家族企业 “Vinícola Forner”,在萨贡托(瓦伦西亚)从事葡萄酒的生产、销售和出口。由于内战,Enrique fundó 被流放到法国,并于 1952 年,在卢瓦尔河谷和罗讷河谷(法国)创立了相似的企业。1963 年,他买下了上梅多克(波尔多)的列级酒庄——Camensac 和 Larose Trintaudon 城堡,使人们信服他有能力酿制世界上最好的葡萄酒。正如上世纪波尔多的酒窖主和葡萄酒商人为了逃避葡萄根瘤蚜病而选择了里奥哈和上里奥哈中心地带的塞尼塞罗,以继续实现其伟大的梦想那样,Enrique 在 1968 年回到了西班牙。Enrique Forner 在朋友 Emile Peynaud 教授——70 和 80 年代波尔多真正的葡萄种植和葡萄酒酿制革命家的帮助下,将这一革新精神渗入里奥哈地区。“以 Marqués de Cáceres 这一品牌,Forner 家族征服了国际市场。能够成为该葡萄酒的创始人之一,我感到万分自豪。” (Emile Peynaud, 1995 年)

[1970]
Marqués de Cáceres
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实际上,Enrique Forner 当时看到的里奥哈非常僵化,只有少数的几个以该地区名称命名的老酒窖,酿制的工艺还停留在上个世纪,刚刚出现一些批发散装酒的酒商。在 Peynaud 的建议下,这位酒窖主采用了全新的种植和酿制技术;而这些技术就是 Peynaud 在波尔多取得成功的关键:葡萄园的控制、葡萄的挑选、冷处理以萃取初级香气、在新或半新法式橡木桶中发酵以及在酒瓶中长时间静置以突显里奥哈丹魄葡萄最突出的优势,即上等和优雅的品质。

[1980 - 1990]
模式的巩固(1980 至 1990 年)
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Marqués de Cáceres 的第一批红葡萄酒于 1975 年上市销售,这批酒包括 1970 年的陈酿和在 1970 年建造自己的厂房前在其他酒窖酿制的 1968 年珍藏(第一瓶红葡萄酒)。与主要在木桶中进行氧化的“经典”里奥哈葡萄酒相比,Enrique Forner 推出了极富表现力的里奥哈葡萄酒,橡木桶突显了果香,却又保留了传统的以丹魄为主导的多种组成部分,同时符合为全世界酿制可长期保存的上等葡萄酒的志向。他还对白葡萄酒和桃红葡萄酒进行了革新,脱离了木桶,更能体现酒的年轻、香气和果味。1980 年,他重组了西班牙的经销网络,Marqués de Cáceres 也来到了全国人民的餐桌上。

[1983]
Cristina Forner:国际化(1983 年)
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Marqués de Cáceres 在西班牙的成功并不是偶然的。一个实力强大的销售团队就此诞生,手提箱中装满了上等佳酿;支持该葡萄酒事业发展的全国大型餐厅毫不犹豫地拔去了酒窖提供的全新里奥哈葡萄酒瓶上的木塞。如今掌管该家族企业的 Cristina Forner 于 1983 年加入酒窖,并且目标明确:品牌的国际化。如今,Marqués de Cáceres 产量的一半以上用于出口,业务遍及 120 多个国家。西班牙知名品牌论坛成员,除了在西班牙是最著名的里奥哈葡萄酒品牌之一外,还被列为全球最受尊崇葡萄酒品牌 50 强(《国际饮料》)。

[1990 - 2000]
第二次推力
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90 年代在里奥哈掀起了一股改革热潮。正如 20 年前的 Enrique Forner 那样,为了研究“风土”、葡萄园以及了解与里奥哈传统做法不同的领域,年轻的酿酒学家和酒窖主也纷纷奔赴波尔多接受灵感的启发。Michel Rolland——当时波尔多最具影响力的酿酒学家的建议和该家族的伟大使命不谋而合:Marqués de Cáceres 注重葡萄酒的质量。1996 年,第三家专门酿制顶级葡萄酒的酿酒厂落成;1999 年,推出了用来自塞尼塞罗最古老葡萄园的葡萄酿制的 1994 年 Gaudium,为 Marqués de Cáceres 开辟了一条全新的线路,这些葡萄供应商都是 1970 年开始与 Enrique Forner 共同奋斗的,其中大部分或其后代至今仍保持与我们的合作。

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只有严格并具有一定历史的品牌才能全神贯注于葡萄酒的酿制;尊重百年的农业工艺;奉献于里奥哈的珍惜葡萄园;得以制成像 Gaudium 这样具有卓越品质的葡萄酒。

[2010]
40 周年庆
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本世纪初的里奥哈非常动荡。葡萄的价格大肆上涨,只有像 Marqués de Cáceres 这样的酒窖才负担得起这么昂贵的原材料,其生产的葡萄酒仍然出现在餐厅的菜单上。之后,西班牙经济的“复苏”使得所谓的上等佳酿价格快速翻倍,但是 Cristina Forner 还是维持原价。酒窖在 Gaudium 以外开发了特别酿制的品种,例如 MCPaco Rabanne 40 周年特别版(2010 年),获得了葡萄酒评级领导刊物的一致好评。这些好评从来不是以价格为参考的:“高品质的葡萄酒并不是一种投机行业”,有了那次西班牙经济复苏的“恶梦”之后,Cristina Forner 如今还是坚持在 120 多个国家销售作为西班牙领先的里奥哈葡萄酒品牌 Marqués de Cáceres,而公道的价格确保了葡萄种植者的生活,也与企业模式相符。

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家族精神

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闻名 120 多个国家, Marqués de Cáceres 为您提供一款可供享受和分享的葡萄酒
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至少五代人从事葡萄酒行业,打造出 Marqués de Cáceres 的家族特性。Enrique Forner 1970 年创立酒窖,曾向其父亲,其父亲又向自己的父亲和祖父学习葡萄酒生意(”Vinícola Forner”),但这一家族生意因西班牙内战被流放而中止。Enrique Forner 的女儿 Cristina FornerMarqués de Cáceres 品牌国际化进程中的关键性人物,充满信心地掌管着酒窖;作为西班牙最大的葡萄酒家族之一,他们的产品品质永无止境。如今,Marqués de Cáceres 葡萄酒已遍布全世界 120 多个国家。

1970 年,Enrique Forner 在法国学会并将之传播至里奥哈的深刻信念至今仍是 Cristina Forner 经营 Marqués de Cáceres 的宗旨。立足于酿造高品质葡萄酒,这种信念演变成一项卓越的创新和技术投资政策;但绝不改变葡萄酒酿制工艺或忘记该行业的根本目标:为消费者提供可供享用以及与亲朋好友分享的葡萄酒,就像 Marqués de Cáceres 本身的历史那样没有高低起伏。

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侯爵爵位

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侯爵对于为王室服务而感到荣幸
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酒窖的名字来源于 Forner 家族的老朋友——西班牙当时的大人物卡塞瑞侯爵(Marqués de CáceresVicente Noguera Espinosa de los Monteros 先生。
侯爵爵位起源于十八世纪,当时由西班牙国王授予皇家海军舰队船长 Juan Ambrosio García de Cáceres y Montemayor 先生,以表彰其在两西西里王国战争中出色的表现。如今的卡塞瑞侯爵 Juan Noguera 先生继续从事着酒庄的工作。

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